VINHO REGIONAL ALENTEJANO • TINTA CAIADA • TINTO 2007
 Este vinho produzido na adega do Monte da Comenda Grande é constituído exclusivamente pela casta Tinta Caiada.
 Obtido por vinificação a temperatura controlada, com maceração prolongada e posteriormente estagiado em barricas novas de carvalho Francês.
 De cor granada intensa, aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, apresenta-se ao sabor com um ligeiro acídulo e taninos evidentes, com final prolongado e persistente.O vinho não foi estabilizado, pelo que com o tempo, poderá vir a apresentar algum depósito.
ENÓLOGOS: Professor Francisco Colaço do Rosário e Eng. Francisco Pimenta.
GRAU ALCOÓLICO: 14,5% Vol. | SERVIR: 18 ºC