VINHO REGIONAL ALENTEJANO • VINHO TINTO • TINTO 2007
Este Vinho produzido na Adega do Monte da Comenda Grande é constituído predominantemente pelas castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet. Obtido por vinificação a temperatura controlada, com maceração prolongada e posteriormente estagiado em barricas novas de carvalho. Vinho de cor granada intenso, com aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, sem que a madeira se sobreponha ao frutado. Apresenta-se ao sabor com um ligeiro acídulo e taninos evidentes, final prolongado e persistente.
 Deve servir-se a uma temperatura de 18 ºC e aguardar em copo apropriado a exaltação das suas características.Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo, pode vir a apresentar algum depósito.
ENÓLOGOS: Professor Francisco Colaço do Rosário e Eng. Francisco Pimenta.
GRAU ALCOÓLICO: 14,5% Vol. | SERVIR: 18 ºC