Categoria – Vinho Regional Alentejano
  
 Solo -  Pm e Pmg (Pardos mediterrânicos de rochas cristalofilicas)
  
 Clima – Ibero mediterrânico/Sub mediterrânico
  
 Exposição – Predominante a Sul em encosta ligeira
  
 Castas – Cabernet Sauvignon e Syrah.
  
 Tecnologia – Vindima efectuada no final de Agosto, em caixas de 15 kg, rapidamente transportadas para a adega, onde se procedeu a desengace total com ligeiro esmagamento.
 A vinificação, em depósitos inox de pequena capacidade, decorreu a temperatura controlada, com as duas castas juntas, com maceração prolongada (cerca de 30 dias), foi sujeita a rigoroso controlo organoléptico e analítico.
 Após a fermentação maloláctica o vinho foi colocado na totalidade em barricas de 225 litros de carvalho Allier, novas, onde estagiou cerca de 12 meses.
 Estágio em garrafa de 12 meses.
  
 Grau Alcoólico – 14,0 %
  
 Acidez total –  6,5 g/l
  
 Ph – 3,33
  
 Apreciação organoléptica – Vinho com acentuada complexidade, resultante das características próprias das castas, pimentos verdes e ligeiro floral e da conjugação das madeiras de estágio com ligeiro fumo e especiarias, bem como uma invulgar estrutura que resulta da combinação entre uma acidez perceptível e de taninos firmes e evidentes sem se revelarem agressivos.
 No final de boca revela toda a sua potencialidade, mantendo a sensação aromática, num final prolongado.
 O nome evidencia um carácter muito particular reconhecendo um perfil sui generis como se pretende de um vinho com grande “personalidade”.
  
 Enólogos – Professor Francisco Colaço do Rosário e Eng. Francisco Pimenta.
  
 Técnico de Viticultura – Eng. João Torres
  
 Produtor – Maria de Lourdes S.A. de Noronha Lopes