história A nossa equipa de enólogos é constituída pelo Professor Colaço do Rosário e Eng. Francisco Pimenta, criadores de grandes vinhos de qualidade e distinção invulgares. Apesar de se tratar da continuação de uma tradição familiar, o carácter recente de produtor de vinho não permite um grande historial, podendo contudo desde já antecipar-se que está em processo de produção um vinho tinto constituído exclusivamente por Trincadeira e Alicante Bouschet e estagiado em tonéis de carvalho Francês de 1.000 litros de capacidade em que se pretende obter. para além da grande harmonia do conjunto, uma personalidade própria dispondo-se à partida de um produto robusto, concentrado mas com grande finura, evidenciando as melhores características das uvas em excelente estado de maturação. Recentemente foram premiados os nossos vinhos Comenda Grande Tinto 2003 e Comenda Grande Branco 2004 no Wine Masters Challenge 2006, realizado no Estoril. O Comenda Grande Tinto 2004 foi também galardoado com o prémio “Arabel de Prata 2006” no V Encontro de vinhos do Alentejo e Extremadura (Espanha), promovido pela Câmara de Comercio e Indústria Luso-Espanhola |