Vindimas na Comenda Grande Terminou mais uma vindima na Comenda Grande. Como manda a tradição foi efectuada a “adiafa” no último dia, com todos os trabalhadores envolvidos, em que se festejaram em despreocupado convívio três semanas de intensa actividade e que constituiu o culminar de um ano de trabalho árduo na vinha. Temos razões para celebrar com entusiasmo mais esta vindima, pois os frutos recolhidos permitem criar expectativas altas. O ano revelou-se algo irregular com uma primavera seca, apresentando valores da precipitação um pouco inferiores à média. As temperaturas primaveris e do principio do verão foram amenas, com a terceira semana de Agosto a atingir níveis muito altos. Estas características climáticas obrigaram a um trabalho na vinha particularmente cuidado e criterioso com intervenções muito bem orientadas, quer em termos de preparação do solo quer em termos de controlo da massa foliar e da produção. Foi assim possível a vinha chegar à vindima em excelentes condições vegetativas, condição imprescindível para “criar” frutos de excelente qualidade. Em resultado das condições particulares do ano e determinado por um apertado controlo de maturação das diferentes castas, o início da vindima ocorreu a 24 de Agosto, uma semana mais cedo que o habitual. Registámos rendimentos médios normais em todas as castas apenas com a casta Alicante Bouschet a situar-se mais perto do limite inferior do intervalo. O excelente estado sanitário, o equilíbrio químico e a maturação adequada das uvas têm permitido fermentações correctas e a decorrer a bom ritmo donde têm resultado vinhos equilibrados em que os aromas varietais e de fruta são particularmente evidentes. Apesar de ainda estarem a decorrer algumas fermentações podemos manifestar a satisfação pela forma como decorreu o ano vitivinícola na Comenda Grande, com a convicção de que tal nos irá permitir apresentar produtos à altura dos nossos pergaminhos e para satisfação dos consumidores dos nossos produtos. |
Comenda Grande Ganha Novos Pémios IV Concurso “Vinhos Engarrafados do Alentejo” – Confraria dos Enófilos do Alentejo Comenda Grande Reserva Tinto 2004 – 1º Prémio Comenda Grande Rose 2007 – 1º Prémio Comenda Grande Tinto 2005 – 2º Prémio IV Contest “Bottle Wines from Alentejo” – Confraria dos Enófilos do Alentejo Comenda Grande Reserva Tinto 2004 – 1º Place Comenda Grande Rose 2007 – 1º Prace Comenda Grande Tinto 2005 – 2º Prace |
| Comenda Grande Ganha Ouro O Comenda Grande Tinto 2005 foi recentemente galardoado com medalha de ouro no Wine Masters Challenge 2008. Participaram neste concurso 4.003 vinhos de mais de 20 países, sendo atribuídas apenas 16 medalhas de ouro. De referir que o Comenda Grande Tinto 2005 foi o único vinho do Alentejo a obter esta distinção. |
história A nossa equipa de enólogos é constituída pelo Professor Colaço do Rosário e Eng. Francisco Pimenta, criadores de grandes vinhos de qualidade e distinção invulgares. Apesar de se tratar da continuação de uma tradição familiar, o carácter recente de produtor de vinho não permite um grande historial, podendo contudo desde já antecipar-se que está em processo de produção um vinho tinto constituído exclusivamente por Trincadeira e Alicante Bouschet e estagiado em tonéis de carvalho Francês de 1.000 litros de capacidade em que se pretende obter. para além da grande harmonia do conjunto, uma personalidade própria dispondo-se à partida de um produto robusto, concentrado mas com grande finura, evidenciando as melhores características das uvas em excelente estado de maturação. Recentemente foram premiados os nossos vinhos Comenda Grande Tinto 2003 e Comenda Grande Branco 2004 no Wine Masters Challenge 2006, realizado no Estoril. O Comenda Grande Tinto 2004 foi também galardoado com o prémio “Arabel de Prata 2006” no V Encontro de vinhos do Alentejo e Extremadura (Espanha), promovido pela Câmara de Comercio e Indústria Luso-Espanhola |